Recomendaciones para comer sano

La esencia de una buena salud es una buena nutrición. Todas nuestras recetas y demostraciones de cocina están diseñadas con estas recomendaciones y teniendo en cuenta su salud.

Incluya

• Frutas y verduras
• Granos integrales
• Frijoles y legumbres
• Nueces y semillas
• Pescado (de preferencia pescado graso alto en ácidos grasos y omega-3), aves sin piel y alternativas de origen vegetal
• Productos lácteos sin grasa y bajos en grasa
• Grasas saludables y aceites no tropicales

Limite

• Sodio y sal
• Grasa saturada
• Dulces y azúcar añadido, incluyendo las bebidas endulzadas con azúcar
• Carne roja — si decide comer carne roja, elija cortes magros

Evite

• Grasa transgénica y aceites parcialmente hidrogenados

Consejos

• Elija sabiamente, incluso si se trata de alimentos saludables. Los ingredientes y el contenido nutritivo puede variar según la marca o preparación.
• Compare la información nutricional de las etiquetas del empaque y seleccione los productos con las cantidades más bajas de sodio, azúcar añadido, grasa saturada, grasa transgénica y aceites que no son parcialmente hidrogenados.
• Ponga atención a las calorías que ingiere. Para mantener el peso, consuma únicamente las que queme con actividad física; si quiere perder peso, consuma menos calorías o quema más.
• Coma porciones razonables, las cuales generalmente son más pequeñas que las que le sirven.
• Coma gran variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita.
• Prepare y coma alimentos más sanos en casa, así tendrá mayor control de los ingredientes.
• Busque la Heart-Check mark para identificar fácilmente los alimentos que pueden ser parte de una dieta sana.