1 paquete de 10,5 onzas de espinaca congelada y picada ½ taza de yogur sin grasa ½ taza de crema agria sin grasa ½ taza de queso feta sin grasa desmoronado 1 cucharadita de ajo picado en frasco 2 cucharaditas de perejil o eneldo seco (o 1/3 de taza de perejil cortado fresco) ½ cucharadita de pimienta negra 6 piezas de pan de pita integral rebanado en cuatro partes
Cocinar la espinaca de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurrir en el escurridor (presionar con un tenedor para quitar el agua completamente).
Combinar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Refrigerar durante 1 hora y servir con las rebanadas de pan de pita.
